Įdarytos saldžiosios paprikos vištiena ir grietine – tai labai sultingas ir skanus maistas. Didelis pliusas – labai lengva pagaminti.
Ingredientai:
Saldžioji paprika – 4 vnt.;
pomidorai – 1 vnt.;
vištienos krūtinėlė – 1 vnt.;
druska, pipirai;
prieskoniai mėsai;
grietinė – 2 v.š.;
saulėgrąžų aliejus – 1 v.š.;
miltai – 1 v.š.;
sūris – 70 g
vanduo – 70 ml
Gaminimo procesas
Papriką perpjaunam per pusę.
Vištienos filė pjaustom gabalėliais ir apkepinam su saulėgrąžų aliejumi.
Pagardinam mėsą druska, prieskoniais, įpilam miltus ir viską gerai išmaišom.
Sudedam grietinę, viską išmaišom. Įpilam vandens ir išmaišom.
Pipirus sudedam į kepimo formą ir farširuojame mėsa su grietine. Įdedam po du valgomuosius šaukštus.
Pabarstom tarkuotu sūriu ir ant viršaus sudedam pomidorų gabalėlius.
Įkaitintoje iki 200 laipsnių orkaitėje kepame 30 minučių.
Serviruodami pabarstome žalumynų.
